白味噌に茄子や九条ねぎなど和の具材が加わったグリーンカレー

あっさりした口当たりながら、京都の奥ゆかしさを感じるまろやかな味わいです。薫り高いオリジナルカカオのコクと、野菜のうまみが織りなすハーモニーをお楽しみください！

✿カカオを隠し味に野菜のうまみを活かした、ビストロ仕込みのグリーンカレー
とろけるまでじっくり煮込んだ茄子や九条ねぎなどの野菜の旨味に白味噌を加えたクリーミーな口当たりのカレーです。具材の旨味を芳醇なスパイスが引き立てます！使用している白味噌は、約200年の伝統ある西京白みそを配合。たっぷりと米麹を使っており、甘くて減塩でありヘルシーなのが特徴です。
※化学調味料・香料・着色料を使用せず、素材本来のうまみを凝縮して仕上げています。

✿コク深い味わいの秘密は、コスタリカ産の上質なカカオ。
コスタリカの農園で、栽培から乾燥、発酵方法までをシェフが監修したオリジナルカカオを使用しています。心癒される香味たっぷりのカカオハスク（カカオ豆の皮）までしっかり入っています！

✿京都の奥ゆかしさを感じる約200年の伝統ある西京白味噌を使用
白味噌と九条ねぎには味・品質にこだわった京都府産のものを使用。 京都生まれの白味噌は、西の都の意味で京都の呼び名として使われていた「西京」から西京味噌とも呼ばれます。 タイ料理であるグリーンカレーに西京白味噌を加えることで、口に入れた瞬間まろやかにどこか京都の奥ゆかしさを感じる味わいに仕上がっています！

✿人にも、環境にもやさしい製品づくり
カカオハスク（カカオ豆の皮）を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。商品をご利用いただくことで、リデュース（無駄なごみの量をできるだけ少なくすること）の貢献に。

✿「GOOD CACAO」シリーズ。
上質なカカオの心癒される香り、味に深みを生む独特のコクや旨味など、カカオの魅力を余すことなく引き出した「GOOD CACAO」シリーズ。カカオのニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのハスク（カカオ豆の皮）まで。「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオのアップサイクルにもつながる、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”をお届けします。


◎内容量
一人前　180g

◎サイズ
W13.0×H19.0×D2.2cm

◎原材料
野菜（なす、玉ねぎ、ねぎ）（国産）、ココナッツミルク、鶏肉、たけのこ水煮、無調整豆乳、おろししょうが、食用オリーブ油、ナンプラー、米みそ、砂糖、グリーンカレーペースト（唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、シャロット、ガランガル、クミンパウダー、カフィアライム）、カカオ、食塩、おろしにんにく、コリアンダー、昆布、昆布粉末、クミン、カルダモン、大葉、バジル

◎本品に含まれるアレルゲン
鶏肉・大豆
※本品製造工場では、小麦・乳成分・卵・えび・かに・落花生・くるみを含む製品を製造しております。

◎生産国
日本