菊花を模した蓋と銅の黒のコントラストがモダンが印象的

鍋の内側には水位目盛りが刻まれているため、簡単に適量のお水を入れることができます。
二重蓋構造なので吹きこぼれの心配がなく、「蒸気が見えたら火を止める」という簡単ステップで美味しいご飯が炊きあがります。
直火は勿論の事、電子レンジ、オーブンもOK

土鍋は熱伝導率が低く温度上昇が緩やかなので、 徐々に熱を加えることで米などに含まれるでんぷんを糖に分解する酵素がよく働き、素材の甘みを引き出します。 また、煮込み料理では根菜類などの野菜が煮崩れしにくいのもポイントです。

付属のレシピには本製品での白米・玄米・おかゆの炊き方の他に、応用編としてたいめしと炊き込みごはんの炊き方を掲載！


◎対応機器
電子レンジ〇
食洗器△
オーブン〇

◎素材
陶器

◎生産国
日本